BUFFETANGEBOT

INKLUSIVE GETRÄNKEPAUSCHALE

Vorspeisen:

  • Italienischer Schinken auf Honigmelonen-Schiffchen
  • Mozzarella auf Tomate, verfeinert mit Basilikum-Pesto
  • Antipasti: Diverse Sorten an gegrilltem Gemüse, fein abgeschmeckt
  • Gemischtes Käsebrett, garniert mit süßen Trauben
  • Bunt gemischter Salat der Saison mit zweierlei Dressing


Hauptgerichte:

  • Lachs in Riesling-Sahnesauce
  • Lachs in Estragon-Sauce
  • Schweinerückensteak in Champignonrahmsauce
  • Schweinefilet in Dijon-Senf-Sauce
  • Mediterraner Hackbraten
  • Mild geräucherter Kasslerrücken auf Sauerkraut
  • Butterzarte Hähnchenkeulen vom Grill (ohne Knochen)
  • Hähnchengeschnetzeltes in leichter Paprikarahmsauce
  • Hähnchen-Curry mit diversen Sorten an Gemüse
  • Putenrollbraten in Rahmsauce
  • Putengeschnetzeltes in Rahmsauce
  • Kleine Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensauce
  • Gulasch vom Jungschwein mit frischer Paprika & Champignons
  • Penne mit Ratatouille-Gemüse in pikanter Tomatensauce
  • Gemüselasagne
  • Spinatlasagne

*Hieraus können Sie 4 Hauptgerichte wählen, wobei Vor/ Nachspeise gleich bleiben.


Beilagen:

  • Rosmarinkartoffeln
  • Basmatireis
  • Diverse Sorten an frischem Gemüse
  • Große Auswahl an Brot und Baguette


Dessert:

  • Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Mascarpone-creme mit süßer Beeren-Haube
  • Frisches Obst der Saison


Inklusive Getränkepauschale* (Dauer: 6 Std.):

  • Diverse Sorten an Softgetränke
  • Diverse Biersorten vom Fass
  • Diverse Sorten an Hefeweizen
  • Rotwein (Merlot, Chianti & Montepulciano)
  • Weisswein (Riesling, Chardonnay & Pinot Girgio)
  • Diverse Sorten an Säften
  • Diverse Sorten an Heißgetränke (Kaffee, Latte Macchiato, Cappucino, Espresso & Tee)

GRILL-BUFFETANGEBOT

INKLUSIVE GETRÄNKEPAUSCHALE

Vorspeisen:

  • Diverse Salate mit verschiedenen Dressings
  • Kartoffelsalat mit Essig oder Majonaise
  • Krautsalat
  • Antipasti: von gegrillten Zucchini, Aubergine, Paprika
    und Cherry-Tomaten, fein abgeschmeckt


Grillbuffet:

  • Bratwurst vom Grill
  • Geflügelbratwurst vom Grill
  • Merguez (Lamm-Rindwürstchen) und Salciccia
  • Schweinenackensteak
  • Hähnchensteak
  • Fjordlachsfilet vom Grill


Beilagen:

  • Frisches Ofenbaguette
  • Ofenkartoffeln mit Kräuterschmand
  • Maiskolben mit zerlassener Butter
  • Hausgemachte Kräuter-, Chili- und Knoblauchbutter


Dessert:

  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Frisches Obst der Saison
  • Mascarpone-creme mit süßer Beeren-Haube


Inklusive Getränkepauschale* (Dauer: 6 Std.):

  • Diverse Biersorten
  • Diverse Sorten Weiß- und Rotwein
  • Diverse Sorten an Softgetränken
  • Diverse Sorten an Säften
  • Diverse Sorten an Heißgetränke

WEITERE INFORMATIONEN

*Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, ein ganz individuell und Ihren Wünschen entsprechendes Buffet von „Zanderfilet auf Gurken-Dillgemüse“ über „Pouladenbrust in Dijon-Senfsauce“ bis hin zu „Burgunderbraten in eigener Sauce“ und vielem mehr zu erstellen. Die obenstehende Buffet-Variante dient lediglich als Beispiel.

*Die Getränkepauschale beläuft sich auf eine Dauer von 6 Std, wobei für jede Stunde 200,00€ exklusive Longdrink-Pauschale und 250,00€ inkluisve Longdrink-Pauschale berechnet werden.

*Für Kinder unter 9 Jahren entstehen keine Kosten für Speisen & Getränke.


Problemlos Buchbare Zusatzleistungen:

Exkluisver Proseccoempfang

3,50€ pro Person

Weiße Stuhlhussen

3,00€ pro Person

Blumen Arrangement

2,00€ pro Person

Pauschale auf alle Longdrinks

8,00€ pro Person

Pauschale auf Longdrinks & Cocktails

12,00€ pro Person

Mitternachtssnack

4,00€ pro Person

Blechkuchen (45x30 cm)

50,00€ pro Blech

 

Im Preis enthaltene Services:

  • Inklusive Nutzung der Musikanlage
  • Inklusive Nutzung der Tanzfläche inkl. professioneller Partybeleuchtung
  • Inklusive mehrere Servicekräfte
  • Inklusive Tischwäsche & Tafelservies
  • Inklusive Reinigungskosten